Surprenez vos invités à l'apéritif avec ces recettes de cocktails au gin

Recettes, techniques et vidéos de cocktails au gin et de gin du Chef

Gin fizz

Chef Simon

Un cocktail intemporel et frais.

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Clover Club

Chef Simon

Un cocktail rose framboise, chic et léger très apprécié à la belle saison.

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Aviation cocktail

Chef Simon

Un cocktail bien nommé qui nous évoque la couleur du ciel.

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Negroni

Chef Simon

Un cocktail dans lequel l'amertume domine grâce au Campari et à l'orange.

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Gimlet

Chef Simon

Le plus simple et le plus rafraîchissant des cocktails !

Gin Martini

Chef Simon

Appelé aussi Cocktail Dry Martini : simplissime et classique !

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Tom Collins

Chef Simon

Tom Collins un sour servis avec des glaçons et de l'eau gazeuse.

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Vodka Martini

Chef Simon

Un cocktail sec et sobre à la vodka, le préféré de l'agent 007 !

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Salty Dog

Chef Simon

Un cocktail simple et frais au gin et jus de pamplemousse.

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French 75

Chef Simon

Un cocktail au top au Champagne, gin et citron !

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Meilleures recettes de cocktails au gin et de gin des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails au gin et de gin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gin tonic maison

Cookerei by Salomé

Cette boisson revient clairement sur le devant de la scène et fait de plus en plus d’adeptes. Très simple à réaliser, l'équilibre des saveurs est au rendez-vous. Un conseil, essayez ! Même si vous pensez à priori ne pas aimer. Pensez à décorer avec des zestes d’orange et quelques feuilles de coriandre. A consommer avec modération.

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Gin Tonic

Baptiste de Colada

Le gin avec le tonic, un des mélanges les plus sacrés. Certainement l’un des mélanges les plus bus sur la planète, nous verrons dans cet article son histoire ainsi les astuces pour créer le meilleur Gin Tonic possible. Bonne dégustation !

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Cranberry Gin Fizz

Bar Maison

Rouge, vert et oh-oh-oh tellement délicieux ! A vos jigger ! Découvrez notre Gin Fizz version fêtes de fin d’année, un cocktail de noël parfait pour vous et vos convives. Une recette à découvrir. La recette est toute simple puisqu’il suffit de rajouter du sirop de canneberge à la recette originale.

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Cocktail Bramble

Cocktail Corner

Le Bramble fait partie des cocktails classiques que tout bon barman doit savoir réaliser. Pourtant la boisson n’a été créée qu’en 1984, par Dick Bradsell (également créateur de l’Espresso Martini) au Fred’s Club, dans le quartier de Soho à Londres.

Cette alliance de gin, citron et mûre est l’une des meilleures réussites des années 80. Aujourd’hui on le retrouve sur les cartes de tous les grands bars à cocktail.

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Bramble cocktail

Molotov

Le cocktail Bramble a été inventé dans les années 80 par le maître Dick Bradsell au Fred’s Bar à Soho. Ce cocktail a marqué une génération de barmen anglais et signé le retour de la scène londonienne comme capitale mondiale du cocktail. C’est un cocktail tout simple qui revient à la mode.

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Cocktail au Gin et vin pétillant à la fleur de sureau

Tangerine Zest

Laissez vous tenter par ce délicieux cocktail au gin et pétillant à la fleur de sureau ! Cinq petites minutes suffiront pour le préparer. Vous n'avez plus qu'à partir à la cueillette aux fleurs !

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Cocktail so british

Les recettes de Mélanie

Un cocktail au thé Earl Grey, équilibré et simple à réaliser, avec ou sans alcool. Inventé par Aurélie Pezet, barmaid au Bristol. C’est un cocktail à base de gin (rassurez-vous, je vous propose une version sans alcool dans le chapitre sur les ingrédients), de thé earl grey, de citron vert, de pomelo et sirop de fleur de sureau. Un cocktail très équilibré avec des saveurs originales tout en étant simple à réaliser.

Cocktail 'Oscar Wilde' au gin et au champagne

Un peu gay dans les coings

Un cocktail dandy et élégant, comme Oscar Wilde en somme !

Cocktail gin, concombre et menthe

Les recettes de Mélanie

Je vous propose un cocktail gin, concombre et menthe. On remplace donc le rhum par du gin et on ajoute un peu de concombre pour plus de fraîcheur et légèreté.

Dernières recettes de cocktails au gin et de gin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cocktails au gin et de gin qui changent !

Gin Basil Smash

Les Gourmands disent

Le basilic s’invite aujourd’hui dans un cocktail au gin ! Le basilic a un parfum et une saveur bien particulière. Il en existe plusieurs variétés. Chacune ayant ses caractéristiques uniques. Mais en général, on l’apprécie pour son arôme doux, légèrement sucré et légèrement épicé. Nous apprécions également sa couleur verte [même s’il existe des variétés aux couleurs pourpres].

Cocktail 'Hummingbird'

Un peu gay dans les coings

Un Martini légèrement adouci et parfumé au génépi et à l'eau de vie de mirabelle (de Lorraine, of course).

Cocktail "Ramos Gin Fizz"

Gratinez

Quand votre fizz fait mousse ! Grand classique, la réussite de ce cocktail réside dans le fait de le remuer autant que possible afin de le faire mousser.

Cocktail Bronx

Bar Maison

Découvrez le Bronx, un cocktail à base de gin qui, comme le Manhattan, tire également son nom d’un célèbre quartier de New York. Ce cocktail ressemble fortement au Perfect Martini auquel on ajoute du jus d’orange ainsi que du bitters à l’orange.

Cocktail Queens

Bar Maison

Découvrez le Queens, un cocktail à base de gin qui, comme le Manhattan, tire également son nom d’un célèbre quartier de New York.

Cocktail au crémant ICE rosé, gin et tonic

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Le Crémant ICE Rosé est parfait pour ce Gin Ton’Ice rosé Arthur Metz aux arômes joliment équilibrés. Un cocktail au Crémant ICE rosé très agréable à déguster en été mais aussi tout au long de l’année. Avec modération quelle que soit la saison !

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Gimlet

Bar Maison

Découvrez la recette du Gimlet, un délicieux cocktail classique parfait pour l'été !

Gin Basil Smash cocktail

Baptiste de Colada

Dans le cocktail tout comme dans la cuisine, certains ingrédients appartiennent au panthéon des petits trucs qui marchent quasi à tous les coups. Colada considère que le basilic, très « trendy » d’ailleurs actuellement au même titre que le concombre, sert d’exhausteur de goût, va apporter un petit « twist » dans des cocktails phares.

French 75

A Prendre Sans Faim

Une recette de boisson très facile à préparer à base de champagne et de gin.

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Cocktails pour les geeks

Gin fizz

Gin tonic

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